Зернометатель ЗС-100 «Сотник» предназначен для механизации погрузо-разгрузочных работ и выполняет следующие технологические операции по переработке зерна:

загрузку и выгрузку зерноскладов;

погрузку зерна в транспортные средства;

механическое перелопачивание (перебуртовка) зерна на открытых площадках во время подвозки зерна от комбайна;

формирование буртов из куч зерна, доставляемых транспортными средствами на площадках во время подвозки зерна от комбайна;

сепарацию зерна с отделением лёгкой фракции;

первоначальную сушку зерна.

Характерной особенностью самоходного зернового метателя ЗС-100 «Сотник» является возможность загрузки складов с высотой складирования зернового материала до 8 м., а также формирование высоких буртов на площадках открытых токов.