Продается оптом свинина в/ш, с/в, с/б, с/н,
а так же:
Полуфабрикаты
Спино-поясничный отруб бескостный свиной (карбонад)
Спино-поясничный отруб на кости свиной (корейка)
Плечелопаточный отруб бескостный без голяшки свиной (лопатка)
Тазобедренный отруб без голяшки бескостный свиной (окорок)
Шейный отруб бескостный (шея)
Вырезка свиная
Котлетное свиное п/ж
Грудо-реберный отруб б/к с пашиной
Грудо-реберный отруб н/к с пашиной
Пашина
Свинина жирная
Ребра Грудинка
Ребра (верталет )
Ребра ( гриль)
Ребра (хрящь)
Суповой набор
Рагу (крестец)
Рулька


Продается оптом Говядина:

Говядина в п/т (бык) с/в
Говядина в п/т (корова) с/в
Полуфабрикаты
Полуфабрикаты
Спино-поясничный отруб бескостный говяжий
Плечелопаточный отруб бескостный без голяшки говяжий (лопатка)
Тазобедренный отруб без голяшки бескостный говяжий
Шейный отруб бескостный говяжий
Вырезка говяжья
Грудной отруб б/к говяжий
Реберный отруб б/к говяжий
Голяшка передняя бескостная говяжья
Голяшка задняя бескостная говяжья
Пашина говяжья
Кость пишевая
Тримминг говяжий
Соединительная ткань

Субпродукты (1 категория), Субпродукты (2 категория), Мясосырье, сопутствующая продукция