Продукт новинка. Разработанная и внедренная технология производства соевой крупы позволила получить продукт с показателями натуральной сои:
Белок 38%
Жир 17%
Продукт включает естественно содержащиеся в сое жир, лецитин и витамин Е, произведен из российской сои и не содержит ГМО.
Полностью сохранена структура зерна, оно не подвергалось экструзионному взрыву. Крупа производиться несколькими размерами:
№3 2, 0 мм
№5 1, 0 мм
№6 манка соевая 0, 5 мм
Готовы рассмотреть вашу спецификацию по размерам крупы
Полученная крупа обработана особым способом микронизации, благодаря этому соевая крупа отвечает всем требованиям продуктовой безопасности Продукт обладает продолжительным сроком хранения.
Рекомендации по применению: производство батончиков, заменитель орехов, улучшитель теста, колбасное производство, продукты здорового питания, вегетарианская кухня.
Кроме этого предлагаем, соевые хлопья, соевую полножирную муку, сою очищенную для фасовки и проращивания.