Ситовеечная машина А1-БС2-О и А1-БСО предназначена для обогащения и сортирования двух параллельных потоков крупок и дунстов по их качеству; при сортовом помоле пшеницы на предприятиях мукомольной промышленности.
Технологический процесс сортирования и обогащения продуктов в машине происходит в результате взаимодействия движения продукта по ситам при возвратно-поступательном движении ситового корпуса и восходящего потока воздуха; Воздух поступает из подситового пространства и восходящим потоком пронизывает все три яруса сит и выводится в аспирационную сеть. По мере разрыхления слоя продукта воздухом частицы с наибольшей плотностью перемещаются вниз к ситу, а частицы с наименьшей плотностью и наиболее шероховатые перемещаются к верхнему слою продукта; Таким образом происходит сортирование и обогащение продукта.