Классификация : Extra virgine Olive Oil. (BIO).Производитель : GEORGE NIKITEAS , Греция, г. КАЛАМАТА. (Включен в реестр производителей оливкового масла Греции.)Масло выработано способом первого холодного отжима, не промышленным производством, из Оливок сорта "КАЛАМАТА". Масло не разбавлено масляничными отходами и рапсовым маслом. Не рафинированное!!!! Не фильтрованное. Имеет темно-зеленый цвет. Запах аромата фруктов. Имеет привкус горчинки, характерный исключительно для масла высшего сорта. Применяется для индивидуального непосредственного применения во внутрь. Особенно подходит для салатов и для приготовления соусов. Великолепно подходит для жарки. Продукты, приготовленные на данном масле качественно меняют вкус пищи в целом.